Les ingrédients essentiels
Pour réaliser un gâteau de rêve, il vous faudra rassembler les ingrédients suivants :
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Les étapes de la préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un crémeux.
- Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Ajoutez le lait puis les ingrédients secs : farine, levure et sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Une fois cuit, laissez refroidir avant de démouler et de glacer selon vos envies.
Conseils pour la décoration
Pour un gâteau encore plus attractif, pensez à le décorer avec :
- Du chocolat fondu
- Des fruits frais
- Des noix croquantes
- De la crème chantilly
