Dans une vidéo sensationnelle, le Dr Jimmy Mohamed dévoile sa pâte à tartiner favorite, mettant en lumière l'importance des noisettes. Quelle marque s'empare de la première place ?
La pâte à tartiner est un plaisir incontournable, évoquant enfance et réconfort, surtout avec l'arrivée du froid. Une question taraude les amateurs : quelle est la meilleure option entre savoureux et sain ?
La composition révélatrice de Nutella
Dans une courte vidéo publiée sur Instagram, le 23 décembre 2024, le médecin et animateur Jimmy Mohamed propose une analyse comparative de trois marques. Il met en garde contre le Nutella, où le sucre domine la liste des ingrédients.
"Un bon produit doit avant tout contenir des noisettes, pas du sucre. Malheureusement, le premier ingrédient dans Nutella est le sucre et il ne contient que 13 % de noisettes", critique-t-il. Il conclut que la composition du Nutella, riche en sucre et en huile de palme, altère la qualité de la pâte à tartiner.
Bonne Maman, une alternative plus saine
La marque Bonne Maman remonte légèrement dans l'estime avec 20 % de noisettes et l'utilisation d'huiles plus saines, comme le colza, à la place de l’huile de palme. Jimmy Mohamed souligne : "C’est presque 50 % de noisettes en plus par rapport au Nutella, en faisant de cet option un choix de meilleure qualité." Il insiste sur l'importance d’une pâte à tartiner où les noisettes sont au premier plan.
Lucien Georgelin : la référence des gourmandises
Le véritable coup de cœur de Jimmy Mohamed se porte sur la marque Lucien Georgelin, qui offre une recette d'exception avec 40 % de noisettes directement issues du Lot-et-Garonne. "C'est une masterclass", s'exclame-t-il en évoquant la transparence des ingrédients. Ici, les noisettes figurent en tête de liste, un critère essentiel pour une pâte à tartiner de qualité.
Initialement, le Dr Mohamed avait pour mission de dénicher la meilleure pâte à tartiner. Il illustre cette quête par des démonstrations où il compare le contenu en noisettes de chacune des marques. Il conclut avec une remarque pertinente sur le prix: "Certes, le coût du pot Lucien Georgelin est souvent plus élevé que celui de Nutella, mais investir dans des noisettes est préférable à acheter du sucre de mauvaise qualité."
