Une recette revisitée
Le pain perdu, un classique des desserts français, se réinvente ici avec une touche d'orange. Ce plat réconfortant est non seulement simple à préparer, mais il séduit également par ses arômes envoûtants. C'est l'accompagnement idéal pour un brunch dominical ou une douce soirée.
Ingrédients nécessaires
- 4 tranches de pain rassis
- 2 œufs
- 250 ml de lait
- 50 g de sucre
- Le zeste et le jus d'une orange
- Un peu de beurre pour la cuisson
Préparation étape par étape
- Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sucre, le zeste et le jus d'orange.
- Trempez les tranches de pain dans ce mélange jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.
- Dans une poêle chaude, faites fondre un peu de beurre. Faites cuire les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
- Sergir chaud, accompagné d'un filet de sirop d'érable ou d'un peu de confiture d'orange.
