Crumble de tomates au piment d’Espelette, moussaka grecque, tatin d’abricots au romarin... Nos recettes simples et colorées pour la semaine du 7 au 13 juillet.
Lundi
- Entrée : Gaspacho jaune
- Plat : Tarte feuilletée à la tomate, pesto de roquette
- Dessert : Mini-pavlovas framboise et fruits rouges
Mardi
- Entrée : Salade de concombre au melon et à la feta
- Plat : Poisson au citron et aux câpres
- Dessert : Tatin d’abricots au romarin
Mercredi
- Entrée : Taboulé libanais au persil
- Plat : Falafels et sauce tahini
- Dessert : Abricots caramélisés, faisselle et pistache
Jeudi
- Entrée : Salade de tomates et burrata par Hélène Darroze
- Plat : Chakchouka
- Dessert : Ananas rôti à la vanille
Vendredi
- Entrée : Salade grecque à la feta
- Plat : La vraie moussaka grecque
- Dessert : Panna cotta mangue et fruits rouges
Samedi
- Entrée : Soupe de tomates fraîches au basilic
- Plat : Côtes d’agneau et caviar d’aubergines fumées
- Dessert : Tarte abricots-pêches
Dimanche
- Entrée : Tarte feuilletée à la tomate, pesto de roquette
- Plat : Crumble de tomates et piment d’Espelette
- Dessert : Clafoutis aux cerises et rhum
