Êtes-vous un adepte de l'eau en bouteille ? Une diététicienne-nutritionniste vous aide à sélectionner la meilleure eau selon vos besoins spécifiques.
En 2020, 67 % des Français ont affirmé boire de l'eau du robinet de façon régulière. En matière d'eau en bouteille, on distingue deux types principaux : l'eau de source, provenant directement d'une source souterraine naturelle, et l'eau minérale naturelle, également issue d'une source souterraine mais avec une composition minérale stable qui varie selon les roches traversées.
L'eau minérale naturelle : un allié pour votre santé
Pourquoi opter pour l'eau minérale naturelle ? La diététicienne-nutritionniste spécialisée dans le sport, Nouchka Simic, affirme que ces eaux peuvent être d'excellents alliés grâce à leur richesse minérale. Contrairement à l'idée reçue, les minéraux présents dans l'eau sont bien assimilés par le corps, offrant ainsi une biodisponibilité optimale. C'est une manière efficace de compléter ses apports en calcium, magnésium, sodium, sans recourir à des compléments alimentaires.
Bien choisir son eau minérale en fonction de ses besoins
Quelle eau minérale naturelle privilégier ? Cette question dépend de votre santé personnelle, explique la spécialiste. Les eaux riches en calcium, telles que l'Hépar ou la Contrex, sont idéales pour ceux qui consomment peu de produits laitiers. D'autre part, pour les personnes fatiguées, les eaux comme la Rosana ou la Quézac, riches en magnésium, sont recommandées.
Les eaux minérales naturellement riches en bicarbonates, comme la Saint-Yorre, contiennent une quantité significative de sodium, ce qui peut s'avérer bénéfique dans un contexte sportif.
Même variété, prudence requise ! Il est important de veiller à ne pas consommer trop régulièrement la même eau minérale. Une utilisation excessive peut entraîner un excès de certains minéraux, d'où l'importance de varier les marques si vous buvez majoritairement de l'eau en bouteille.
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