Régalez vos convives avec cette entrée rafraîchissante, idéale pour les journées ensoleillées. Chaque bouchée de ce millefeuille de tomates offre un véritable voyage gustatif.
Les ingrédients nécessaires
- Tomates variées
- Mozzarella
- Basilic pourpre
- Assaisonnement (huile d'olive, sel, poivre)
Les étapes de préparation
1. Commencez par émincer les différentes tomates. Ensuite, coupez la mozzarella en fines tranches et préparez des feuilles de basilic pourpre en les équeutant.
2. Disposez le millefeuille en alternant des tranches de tomates colorées avec la mozzarella pour un visuel attrayant.
3. Parsemez le tout de feuilles de basilic pourpre pour ajouter une touche de fraîcheur.
4. Enfin, assaisonnez selon votre goût et servez bien frais.
Cette recette facile d'Anne-Sophie Lhomme promet de ravir les amateurs de légumes d'été. Profitez pleinement des saveurs authentiques des tomates Prince de Bretagne pour un résultat à couper le souffle.
