Avez-vous déjà rêvé d'un plat de pâtes à la fois simple à préparer et incroyablement savoureux ? Avec seulement trois ingrédients, cette recette rapide est parfaite pour les soirées où chaque minute compte. Suivez ce guide pour créer un plat réconfortant que toute la famille adorera.
Liste des ingrédients nécessaires
- 400 grammes de pâtes courtes
- 200 grammes de fromage à tartiner
- 1 cube de bouillon de légumes
Ustensiles indispensables
- Casserole ou cuiseur à pâtes
Étapes de préparation
Commencez par faire bouillir une grande casserole d'eau. Pour rehausser le goût de vos pâtes, ajoutez le cube de bouillon de légumes. Ensuite, plongez les pâtes dans l'eau bouillante et laissez-les cuire selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les tout en conservant une tasse de l'eau de cuisson. Remettez les pâtes dans la casserole chaude et incorporez le fromage à tartiner, en mélangeant doucement. Pour obtenir une texture crémeuse, ajoutez progressivement l'eau de cuisson réservée jusqu'à atteindre la consistance désirée.
Pour un petit plus, n’hésitez pas à ajouter une pincée de muscade ou de poivre noir lors de l'incorporation du fromage. Ce plat accompagnera à merveille un vin blanc sec comme un chardonnay ou un sauvignon blanc.
Ce plat réconfortant, originaire d'Italie, met en valeur la qualité des ingrédients, prouvant ainsi que la cuisine peut être simple sans compromettre le goût.
