Réaliser un gâteau moelleux et savoureux n'a jamais été aussi simple. Grâce à notre recette du gâteau 5-4-3-2-1, chaque semaine peut devenir une occasion de déguster un délice sucré. Cette préparation nécessitant seulement cinq ingrédients basiques, facilement accessibles et simples à mesurer, permet même aux plus jeunes de s'amuser en cuisine. Découvrez le plaisir de la pâtisserie maison !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 500 grammes de farine
- 400 grammes de sucre
- 300 grammes de lait concentré sucré
- 200 millilitres d'huile de tournesol
- 10 grammes de levure chimique
Ustensile nécessaire
- Moule à gâteau en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C pour une cuisson uniforme.
Étape 2
Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez le lait concentré sucré suivi de l'huile de tournesol.
Étape 4
Mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Étape 5
Versez votre préparation dans le moule à gâteau en silicone.
Étape 6
Enfournez pour 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre : il doit ressortir propre.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Astuce du chef
Pour une texture encore plus aérienne, incorporez une cuillère à soupe de yaourt nature à la préparation.
Idée d'accompagnement
Ce gâteau se savoure parfaitement avec une tasse de café fraîchement moulu ou un thé léger pour une pause gourmande.
Détails supplémentaires
Ce gâteau est un incontournable des cuisines familiales en raison de sa simplicité et de sa rapidité de préparation. La formule 5-4-3-2-1 facilite la mémorisation des proportions des ingrédients.
