Vous êtes un fan de chocolat et vous souhaitez un dessert à préparer rapidement ? Le mug cake fondant au chocolat est votre allié idéal. Sa recette simple et son goût irrésistible séduiront toute la famille en un rien de temps.
Durée de préparation : 5 minutes
Cuisson : 1 minute
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 40 grammes de chocolat noir
- 30 grammes de beurre
- 20 grammes de sucre
- 20 grammes de farine
- 1 œuf
- 15 millilitres de lait
Ustensiles
- 1 mug résistant à la chaleur
- 1 micro-ondes
- 1 bol pour mélanger
- 1 cuillère
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes pendant environ 30 secondes. Remuez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étape 2
Ajoutez ensuite le sucre, la farine, l'œuf et le lait au mélange chocolaté. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Versez la préparation dans un mug résistant à la chaleur.
Étape 4
Placez au micro-ondes pendant 1 minute à puissance maximale. Surveillez bien pour ne pas que le gâteau déborde.
Étape 5
Laissez tiédir légèrement avant de savourer ce délicieux mug cake.
Mon astuce de chef
Pour une surprise encore plus gourmande, incorporez quelques morceaux de chocolat dans la pâte avant la cuisson pour un cœur fondant parfaitement irrésistible.
Accord café
Un café expresso ou un latte s'accorde parfaitement avec ce dessert chocolaté, apportant une douce note amère qui contraste harmonieusement avec la douceur du mug cake.
L’info en plus
Le mug cake est une invention récente qui a séduit les amateurs de douceurs rapides. Ce petit gâteau se prépare directement dans une tasse, avec un minimum d'ingrédients et de temps. Son côté pratique et savoureux en a fait un incontournable des desserts express.
