Pour rester au sommet, adoptez les recommandations essentielles pour un déjeuner sur l'herbe en 2023.
Tarte salée ou cake ? Vaisselle écologique ou traditionnelle ? Jugez aussi de l'incontournable smoothie. Afin de s'assurer de ne pas se tromper, suivez nos do's and don'ts qui dévoilent tous les éléments essentiels du pique-nique 2023.
Les incontournables à adopter
Mixez vos tartines. Abandonnez les sandwichs classiques et préférez l'imperméabilité. Remplissez votre panier avec une baguette éco-responsable, des tartinades artisanales, de la charcuterie locale et des légumes frais. N'oubliez pas d'ajouter des graines germées pour une touche de santé.
Inspirez-vous de la tradition. Revenez aux racines en savourant des mets simples comme un poulet rôti froid, accompagné de mayonnaise maison, de saucisson, et de fromage régional. Pensez également à inclure des légumes frais pour une touche croquante.
Promouvez le local. Optez pour des produits locaux en dégustant des fraises ou des spécialités trouvées sur le marché local. Organiser une cueillette dans une ferme à proximité peut également être une expérience mémorable.
Les délicieuses surprises à partager
Les tartes sont à l'honneur. La tendance de l'année, c'est la tarte salée. Variez-les avec des ingrédients inédits pour plus de créativité. Si vous manquez de temps, n'hésitez pas à acheter des tartes déjà prêtes chez un artisan local.
Revisitez vos snacks. Pensez à apporter des algues séchées pour une touche iodée dans vos salades ou comme apéritif. Les enfants apprécieront aussi des carrés croustillants d’algues, idéaux pour grignoter.
Les erreurs à éviter
Ne pas se laisser tenter par le cake. Bien que populaires, les cakes sont souvent trop lourds. Optez plutôt pour des terrines plus légères et plus gourmandes.
Oubliez les portions mini. La générosité est de mise : emportez un grand pain ou un jambon entier plutôt que de petites portions individuelles.
N'oubliez pas les accessoires. Pensez à apporter un bon couteau, un tire-bouchon et une nappe pour garantir une expérience de pique-nique réussie.
