Attention aux confitures que vous savourez le matin ! Une récente étude de 60 Millions de consommateurs a révélé la présence alarmante de pesticides dans certaines marques. Découvrez quelles confitures sont à éviter pour garantir un choix éclairé.
Nombreux sont les Français qui apprécient la confiture au petit-déjeuner, mais sa haute teneur en sucre fait douter de ses bienfaits pour la santé. Lors de l'achat, il est essentiel de vérifier la proportion de fruits par rapport au sucre ; l'ingrédient principal doit être indiqué en premier sur l'étiquette, car il est toujours celui présent en plus grande quantité.
Le magazine 60 Millions de consommateurs a identifié une autre préoccupation concernant ces produits : les traces de pesticides. Dans le cadre d'une enquête publiée en avril 2023, l'association a analysé 40 variétés de confitures parmi les plus populaires en France, principalement les saveurs fraise et abricot.
Des résultats lourds de conséquences
Les experts ont étudié 20 variétés de confitures à la fraise et 20 à l'abricot (pour la plupart disponibles en grandes surfaces). Le constat est inquiétant : plus de 600 traces de pesticides ont été détectées.
Plus de la moitié des produits analysés contenaient des pesticides. Nous avons trouvé 15 molécules différentes d’insecticides ou de fongicides dans 22 des 40 références analysées, souligne l'association.
En revanche, les confitures bio n'ont montré aucune trace de pesticides, ce qui constitue une bonne nouvelle pour les consommateurs soucieux de leur santé.
Focus sur la composition et la qualité
60 Millions de consommateurs s'est également penché sur la composition des confitures. L'association a mis en lumière les produits les plus riches en fruits et présentant une composition simple. La quantité de sucre a été estimée, et un Nutri-Score a été attribué, avec des notes allant de 7,5/20 à 15,5/20.
L'enquête a révélé que les confitures les plus contaminées étaient celles à l'abricot. Les fraises, souvent cultivées hors sol, bénéficient d’un environnement mieux contrôlé. Cependant, la confiture de fraises de Dordogne, de la marque Reflets de France (Carrefour), contenait malgré tout 5 fongicides ou insecticides, précise 60 Millions de consommateurs.
Quatre confitures à proscrire
En bas du classement, on retrouve quatre confitures d'abricots qui contiennent des pesticides interdits dans l’Union européenne : Auchan La Gourmande ; Confipote 65% de fruits ; Gerblé sans sucres ajoutés ; Intermarché Paquito extra. Cette dernière est jugée la moins bonne, avec une note de 7,5/20.
Parmi les pesticides identifiés, on trouve la carbendazime et le thiophanate-méthyl. Bien que certaines traces soient présentes à des niveaux inférieurs aux seuils réglementaires, les pesticides restent indésirables et peuvent avoir des effets toxiques, notamment des allergies ou un impact sur la fertilité. Face à ces inquiétudes, la meilleure option reste de se tourner vers les confitures biologiques.
