Vous êtes en panne de crème fraîche et ne savez pas comment l’ substituer ? Pas de panique ! Nous avons rassemblé des solutions créatives pour vos recettes.
Si vous devez préparer une sauce ou une préparation culinaire, voici quelques alternatives efficaces :
- Lait épaissi : Mélangez un peu de lait avec de la farine ou de la Maïzena pour obtenir une texture crémeuse.
- Yaourt nature velouté : Parfait pour apporter une touche légère et acidulée à vos plats.
- Fromage blanc : Cet ingrédient crémeux apportera de la consistante sans alourdir.
- Lait concentré : Une option sucrée idéale pour les desserts ou sauces.
- Tofu soyeux : Une alternative végétalienne riche en protéines, facilement mixable.
Avec ces astuces, vos invités ne remarqueront même pas la différence !
